Pruebe las fáciles de las patatas festoneadas con la receta de brócoli y lmk ¡Qué piensas!

Cuando se enfoca en perseguir un objetivo desafiante, especialmente un objetivo atlético como correr una media maratón o golpear a un PR en los 5k,> se necesita mucha energía para preparar su cuerpo.

Y es esencial alimentarlo bien para poder realizar. Así que comer una dieta equilibrada es parte del entrenamiento.

Marcar en mi nutrición e hidratación fue un cambiador de juegos para mi carrera. Me siento más rápido y más fuerte cuando comí carbohidratos suficientes antes de una carrera o una carrera larga. Y una papa media tiene 26 gramos de carbohidratos.

Comer una dieta equilibrada que incluye las vitaminas y los nutrientes que pueden ayudarlo a llevar a cabo su mejor esfuerzo es una parte esencial de la capacitación.

Las papas son un vegetal denso de nutrientes que ofrece energía, potasio y vitamina C. y son grasas, sodio y colesterol.

El potasio es un electrolito vital para el funcionamiento del músculo adecuado. El potasio se pierde en sudor, por lo que debe ser repuesto para un rendimiento óptimo.

La vitamina CA ayuda en la producción de colágeno, un componente importante del tejido muscular y apoya la absorción de hierro.

Fácilas patatas festoneadas con brócoli

Ingredientes:

4 papas Russet Medianas (lavadas)

2 tazas brócoli (picada)

1 taza de cebolla (cortada)

2 tazas de leche

2 tazas afiladas cheddar (rallado)

Mantequilla de 2 tb

2 tb harina

1 tb ajo polvo

½ cucharadita de tomillo

¼ tsp nuez moscada

Sal pimienta

Direcciones:

Cortar las patatas en rondas de ¼ de pulgada de grosor.

Mantener la mantequilla en una sartén. Añadir las cebollas y cocinar a través.

Temporada con sal y pimienta. Agrega harina. Mezclar y cocinar durante 1 minuto.

Agregue leche, ajo, nuez moscada y tomillo – a fuego lento durante unos 5 minutos.

En una capa de plato de cazuela engrasada: papas, brócoli, salsa de crema, queso triturado. (Patatas de temporada con sal y pimienta con cada capa.) * La última capa debe ser queso.

Hornee a 400 grados durante aproximadamente 40 minutos o hasta que las papas sean suaves y el queso se derregue.

Dejar repartir durante unos 15 minutos antes de servir.

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* Este post está en asociación con la bondad de la papa. Todas son mis opiniones.

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