Estaba tan extasiado cuando pensé en esta receta ayer que no podía esperar a la cena.

Inicialmente, iba a poner una mezcla de frijoles negros en los pimientos, pero terminé con mucho más que suficiente relleno, así que dejé los frijoles negros. El chorizo ​​de soya tiene proteína, por lo que no eran realmente necesarios.
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Pimientos rellenos sin carne mexicanos:

– 1/2 cebolla picada

– 1c hongos

– ajo molido

– Gran puñado de espinacas

– Chorizo ​​de soja (usé aproximadamente 1/4 del paquete)

– 1/2C Arroz marrón cocido

– Sal, pimienta y salsa al gusto

Direcciones:

1. Cocine el arroz marrón en las instrucciones del paquete.

2. Precaliente el horno a 425. Corte los pimientos largos. Camiseta Yokohama F. Marinos Pimientos de sal y colocar en el horno.

3. Sautee cebollas, champiñones, espinacas y ajo hasta que estén tiernos

4. Agregue el chorizo ​​de Camiseta Selección de fútbol de Catar soya, cocine.

5. Agregue arroz marrón. Sazone al gusto.

6. Saca los pimientos del horno, cosas con Camiseta AZ Alkmaar relleno de chorizo ​​de soja. Cubra con queso. Coloque nuevamente en el horno durante 10 minutos o hasta que el queso se derrita/el relleno esté caliente.

¡Disfrutar!

Les serví con papas fritas y salsa para obtener la auténtica sensación de restaurante mexicano.

Temprano en el día estaba haciendo recados y tenía increíblemente hambre. Encontré este sincero bar de alimentos en la autorización en Marshall’s y, por alguna razón, pensé que sería una buena idea. Eh. Estaba rancio, pero supongo que no debería ser una sorpresa dada la fuente.

Cuando llegué a casa, acabo de lanzar un almuerzo fácil. Había un tazón de frailecillos PB por la tarde, pero de alguna manera “olvidé” tomar una foto. Rrrright. más una manzana.

¡Feliz lunes sin carne mexicana! ¡Viejo!

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